La Pista Via Nizza, 262 Roof Top Centro Commerciale Lingotto - 10126 - Torino (TO) Torino
Menu Botanic World
Un percorso che celebra la natura in tutte le sue sfumature:
consistenze vive, profumi e accenti inattesi che trasformano ogni piatto
in un piccolo ecosistema di gusto.
Una proposta vegetariana che valorizza i sapori autentici della natura,
nel segno della sostenibilità.
€ 100 con Wine Pairing 3 calici
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Snack di benvenuto ** ≈
I Lievitati ≈
Asparago, aglio orsino**, tuorlo** e sommacco ≈
Spaghettone “Masseria Olimpo” fave**, lattuga bruciata** e pecorino ≈
Melanzana, kefir e cacao** ≈
Sorbetto rabarbaro, pesca e fragole** ≈
Mango, vaniglia, passion fruit e cocco** ≈
Piccola pasticceria**
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Orari
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Aperto da Lunedì a Sabato 19:00 - 00:30
Chiuso la Domenica
Durante le festività il ristorante potrebbe essere aperto anche nei giorni di chiusura.
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